ALIMENTO EN MAL ESTADO EN ES 12
VISTO:
La situación vivida acerca de alimentos entregados en la ES 12 de Banfield en turno mañana, el día 8 de marzo del corriente año, y
CONSIDERANDO:
Que ese día se recibieron en la escuela mencionada sadwiches -fotos adjuntas- en mal estado -sabor fuera del habitual-.
Que es el Estado Municipal, a través del SAE, el responsable de garantizar la cantidad y calidad de los alimentos que se entregan.
Que es el mismo Estado quien se debe encargar de diseñar las estrategias y medidas que sean eficaces y efectivas para garantizar la salud de los alumnos.
Que situaciones como la vivida no se pueden volver a repetir, bajo ningún concepto, ya que lo que está en riesgo es la salud del alumnado.
POR TODO ELLO:
EL HONORABLE CONCEJO DELIBERANTE DE LOMAS DE ZAMORA EN USO DE LAS FACULTADES QUE LE SON PROPIAS SANCIONA LA SIGUIENTE:
COMUNICACIÓN
ARTICULO 1°.- El Honorable Concejo Deliberante de Lomas de Zamora se dirige al Departamento Ejecutivo para que, a través del área pertinente, informe:
1. Si se labró un acta al respecto. Evaluación del SAE (jotform.com) En caso afirmativo: ¿Cuál fue la conducta asumida?. En caso negativo ¿cuál fue el motivo para no llevarlo a cabo?.
2. Proveedor responsable de dicha partida de alimentos. Lugar físico de trabajo de dicho proveedor. Si dicho lugar cuenta con habilitación Municipal. En caso de respuesta afirmativa señale fecha de la misma así como inspecciones realizadas
3. Si se efectuó decomiso de la mercadería entregada una vez notificado lo acaecido En caso de respuesta afirmativa indique si se llevó a cabo un análisis físico químico y bacteriológico de la misma. En caso de respuesta negativa señale los motivos por los cuales no se efectuó.
4. Cuál es la metodología de control habitual de los insumos y alimentos que se entregan en los establecimientos escolares. Si está contemplado el control de la cadena de frío. En caso de respuesta afirmativa explique la forma en que se lleva a cabo.
ARTICULO 2°.- Apruébese la presente con su Visto y sus Considerandos.
ARTICULO 3°.- De forma.