CONTROL ENTREGA SAE
VISTO:
La situación que se planteó en varias Escuelas del distrito por la entrega, dentro de los bolsones del SAE, de puré de tomate embolsado que no reunía condiciones de seguridad de su estado
CONSIDERANDO:
Que en la entrega de Febrero llegó a los establecimientos escolares supuestamente puré de tomate en lugar de trozos de tomate en bolsas plásticas sin rotulación, fecha de envase, fecha de vencimiento y sin identificación del producto/ productor en bolsas que no estaban cerradas al vacio –foto 1-
Que en muchas ocasiones la aceptación de dichas bolsas fue rechazada por parte de las familias.
Que la entrega de productos de esta calidad y fuera de toda norma de seguridad alimentaria puede derivar en un daño a la salud de los alumnos que la consumen
Que en muchas ocasiones las familias refieren también la presencia de gorgojos en algunos de los alimentos entregados y gusanos sobre la cáscara de los huevos entregados (suciedad) -foto 2-.
Que es responsabilidad del Municipio de Lomas de Zamora, como responsable del SAE, garantizar la entrega de productos alimenticios que cumplan con todas las normativas de seguridad alimentaria en resguardo de la salud de los alumnos
Que no es la primera vez que acontecen episodios de esta índole.
Que en el mes de junio del 2020 fueron entregadas leches marca ABU ISA, en mal estado.
POR TODO ELLO:
EL HONORABLE CONCEJO DELIBERANTE, EN USO DE LAS FACULTADES QUE LA LEY LE OTORGA, SANCIONA LA SIGUIENTE:
COMUNICACIÓN
ARTICULO 1º.- El Honorable Concejo Deliberante de Lomas de Zamora, se dirige al Departamento Ejecutivo con el fin de solicitar que contemple una metodología de control de calidad de los alimentos que se entregan a través del SAE en los establecimientos educacionales.
ARTICULO 2º.- Apruébase la presente con su visto y sus considerandos.
ARTICULO 3º.- De forma.